Buvez du vin, vivez joyeux

Je me suis souvent demandée pour quelle raison deux grandes tortues en bronze avaient été installées sur la place de la victoire à Bordeaux. Des milliers de touristes les photographient, une multitude d’enfants montent sur leur dos. Mais qui est au courant qu’elles symbolisent la longévité du vin bordelais ?

Un sapin de noël en bouteilles de vin !

Un groupe d’habitants du village viticole Bergeracois de Pomport vient de confectionner un sapin de noël de plus de 4 m de haut entièrement réalisé avec 1300 bouteilles de vin (vides !) empilées les unes sur les autres et astucieusement mises en valeur par un système d’éclairage. Un joli défi collectif !

Après la traversée de l’atlantique en tonneau...

Souvenez-vous, en 2019 le girondin Jean-Jacques Savin, ex parachutiste, avait traversé l’atlantique dans un tonneau en contreplaqué époxy, résistant aux déferlantes et aux attaques d’orques et de requins auxquelles le marin avait fait face.

La Hongrie : championne du monde de dégustation de vin à l’aveugle

 

Devenir vendangeur le temps d’une matinée

Dans un certain nombre de vignobles français, bordeaux ne faisant pas exception, sont organisées, par les offices du tourisme ou par les propriétés viticoles elles-mêmes des matinées de vendanges pour les amateurs de vin ou plus largement pour tous ceux qui ont envie d’en savoir un peu plus sur le travail dans la vigne à ce moment de l’année.

Vendanges 2021 : c’est parti !

Calendrier des vendanges 2021 en gironde : retour à la normalité dans le plus grand département viticole français.
 

Du raisin recyclé à vos pieds ?

Une jeune entrepreneuse bordelaise a créé une gamme de baskets fabriquées en grande partie à base de marc de raisin. Elle utilise les pépins et la peau du fruit. Ces deux éléments sont préalablement séchés puis transformés en une fine poudre à laquelle sera ajoutée de l’huile végétale. Le produit sera par la suite rigidifié pour obtenir un cuir 100% végétal, similaire au cuir animal, avec la même résistance à l’eau.

Mise en bouteille au château

Pendant de nombreuses années, l’embouteillage fut l’affaire des négociants. Ces derniers, achetant les récoltes peu après les vinifications se chargeaient alors de l’élevage et du conditionnement.

L’épamprage de la vigne : opération indispensable pour la qualité des raisins

 

Le cannelé : une histoire d’oeuf où rien ne se perd !

 

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