Vendanges des seniors

Aujourd’hui il est fréquent d’apercevoir des cheveux blancs dans les rangs de vigne au moment des vendanges du mois de septembre. Une tendance qui semble se confirmer voire même s’amplifier de saison en saison. L’effet conjugué du cumul emploi-retraite associé à la hausse actuelle des prix incitent un certain nombre de retraités à trouver un complément de revenus en travaillant dans les vignes.

Solidarités incendies : générosité des vignerons bordelais

Alors que les incendies qui viennent de frapper très durement la gironde sont tout juste fixés, des élans de solidarité s’organisent à l’initiative d’une part du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB) et le club de rugby Union Bordeaux-Bègles (UBB) et d’autre part des syndicats agricoles.

Effeuillage de la vigne

À cette époque de l’année on peut apercevoir ici et là dans les rangs de vigne des têtes qui dépassent de la végétation. Mais que font-ils ?

L’effeuillage consiste à enlever l’intégralité ou une partie des feuilles de la zone fructifère. 

 

Pourquoi effeuiller ?

Manque de main-d’oeuvre saisonnière dans le vignoble

La végétation explose dans les rangs de vigne et avec elle une demande accrue de travailleurs. Depuis quelque temps (le phénomène semble s’être accentué depuis la crise covid) les exploitants viticoles poussent un cri d’alarme : ils manquent farouchement de bras pour l’exécution des travaux dans la vigne !

L’équipe Générations Vins chez les Poitevin

Depuis plus de deux ans et en raison de la crise sanitaire nous n’étions revenus en Côtes de Castillon dans la propriété de la famille Poitevin (Châteaux Longues Règes, Grand Bert et Graves de Bert) pour notre visite annuelle.

Bonbons maison aux restes de vin

Il n’est pas rare qu’après un bon repas de fête en famille ou entre amis, nous n’ayons des restes de vin de plusieurs couleurs. Voici une bonne façon de les recycler pour qu’ils ne finissent pas au fond de l’évier !

Un nouvel épisode de gel dans les vignes bordelaises

Cette année encore le thermomètre est descendu jusqu’à -7°C au mois d’avril dans toutes les appellations du vignoble girondin, faisant resurgir les traumatismes de l’année dernière.

Les « pleurs » de la vigne

Dans le domaine de la viticulture, on dit que l’hiver s’achève sur les « pleurs » de la vigne.

Taille des sarments décalée au mois d’avril dans les parcelles gélives

 
L’hiver est propice à la taille de la vigne, et ces gestes ancestraux s’étendent le plus souvent du mois de 

Que fait-on des sarments de vigne coupés ?

Le mois de janvier sonne comme le grand mois de la taille des sarments. Mais que fait-on de ces monticules de bois qui jonchent les rangs de vigne ?

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